Fűszeres héjas burgonyacikk

Food Service

A vendéglátás szakembereinek szánt megoldások

Fűszeres héjas burgonyacikk
Ropogós, héjában sült, csípős burgonyagerezdek. Ideális burgonyafalatkának

Termékkód

170400

Csomagolás

4x2,5 kg
TERMÉK ELŐNYEI

Vevői elégedettség

  • Csípős íz és ropogós bevonat kombinációja lágy burgonyával belül.
  • 15 percig forró marad


Rugalmasság

  • Sütőben és olajsütőben is elkészíthető, függően attól, hogy melyik berendezés elérhető.
  • Ideális előételként mártogatós szósszal, köretként vagy főétel részeként.

 

Jövedelmezőség

  • Gyorsan és könnyen elkészíthető és felszolgálható, jelentős időmegtakarítást eredményez az egész burgonyából készítendő burgonyagerezdekhez képest.

 ​

ELKÉSZÍTÉSI JAVASLATOK

 

ELKÉSZÍTÉSI JAVASLATOK *

Olajsütő

 

175°C

3 perc

Melegítse fel a sütőolajat 175°C-ra. Fél csomag terméket süssön körülbelül 3 percig.

Kombi sütő

 

190°C

14 perc

Melegítse elő a sütőt 190°C-ra. Süsse a terméket körülbelül 14 percig.

Sütő

 

225°C

18-22 perc

Melegítse elő a sütőt 225°C-ra . Egy rétegben szórja a terméket a tepsibe, majd helyezze a tepsit a sütő közepére. Süsse a terméket körülbelül 18-22 percig. Forgassa meg 14 perc után.

Légkeveréses sütő

 

200°C

18-22 perc

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra . Egy rétegben szórja a terméket a tepsibe, majd helyezze a tepsit a sütő közepére. Süsse a terméket körülbelül 18-22 percig. Forgassa meg 14 perc után.

Serpenyő

 

 

 

Melegítsen fel egy kis olajat a serpenyőben. Süsse amíg ropogós és aranybarna nem lesz, forgassa folyamatosan.

 

* A legjobb eredmény elérése érdekében süsse felengedés nélkül a javasolt hőfokon és időtartamig. Mindig addig süsse amíg ropogós és aranybarna lesz. Ne süsse túl. Kisebb adagok sütésekor csökkentse a sütési időt.

TÁPÉRTÉK/ÖSSZETEVŐK

 

Összetevők: burgonya, növényi olaj, bevonat: (5,5%) (búzaliszt, búzakeményítő, só, fokhagymapor, térfogatnövelő szer: E450 és E500, fűszer, cukor, vöröshagymapor, búza dextróz, színezék: karamell és paprika-kivonat, élesztőkivonat).

 

Glutént tartalmaz.

 

TÁPÉRTÉK

100g fagyasztott termékben

Energia (KJ)

614

Energia (Kcal)

146

Fehérje (g)

2,5

Szénhidrát (g)

22

Ebből cukor (g)

0,5

Lipidek (g)

5

Telített zsírsavak (g)

0,6

Egyszeresen telítettlen zsírsavak (g)

2

Többszörösen telítetlen zsírsavak (g)

2,5

Rostok (g)

1,5

Nátrium (g)

0,24

 

LOGISZTIKAI INFORMÁCIÓK

 

TÁROLÁS

*** -18°c

Gyártási naptól számított 18 hónap

**  -12°c

1 hónap

*  -6°c

1 hét

 

LOGISZTIKAI INFORMÁCIÓK

Mennyiség

Nettó súly (kg)

EAN kód

Zacskó

1

2,5

8710438030532

Karton

4 zacskó = 1 karton

10

8710438030525

Raklap

8 sor x 9 karton = 72 karton

720

-

 

E-mail cím érvénytelen. Kérem adjon meg egy újat.
Adja meg e-mail címét.
E-mail cím érvénytelen. Kérem adjon meg egy újat.
Legyenszíves megadni legalább egy e-mail címet